Velikonoční tvarohový beránek

Fáze 1 /10

Připravte si ingredience.

• 4 Vejce
• 250g Tučný tvaroh
• 180g Olej
• 125g Hladká mouka
• 125g Hladká mouka
• 220g Krupicový cukr
• Citronová šťáva
• Citronová kůra
• Sůl
• Kypřicí prášek
• Hrubá mouka
• Moučkový cukr
• Olej

Fáze 2 /10

Do mísy robota přidejte tvaroh, olej, cukr a citronovou kúru. Stiskněte START.

• 250g Tučný tvaroh
• 180g Olej
• 220g Krupicový cukr
• Citronová kůra

• Flex metla

Fáze 3 /10

Přidejte vejce a špetku soli. Stiskněte START.

• 4 Vejce
• Sůl

• Flex metla

Fáze 4 /10

Přidejte mouku, prášek do pečiva a šťávu z půlky citronu. Stiskněte START.

• 125g Hladká mouka
• Citronová šťáva
• Kypřicí prášek

• Flex metla

Fáze 5 /10

Přidejte druhé množství mouky a stiskněte START.

• 125g Hladká mouka

• Flex metla

Fáze 6 /10

Předehřejte troubu na 160 °C.

Fáze 7 /10

Pečící formu na beránka vymažte olejem pomocí mašlovačky a vysypte hrubou moukou. Následně vlijte připravené těsto.

• Hrubá mouka
• Olej

Fáze 8 /10

Pečte na 160 °C přibližně 50 minut. Zda je těsto upečené zkontrolujte pomocí dřevěné špejle - opatrně zapíchněte špejli do středu těsta. Těsto je dostatečně upečené, pokud je špejle zcela suchá a nelepí se na ni neupečené těsto.

Fáze 9 /10

Jakmile je beránek upečený, vyndejte ho z trouby, opatrně vyklopte z formy a nechte vychladnout.

Fáze 10 /10

Vychladlého beránka ozdobte dle své fantazie. Doporučujeme pocukrovat moučkovým cukrem, uvázat mašličku a na místo očí použít celý hřebíček.

• Moučkový cukr