Veganské čokoládové sušenky

Fáze 1 /8

Troubu s ventilátorem předehřejte na 180 stupňů a plech vyložte pečicím papírem.

Fáze 2 /8

V malé misce smíchejte lžičkou chia semínka a vodu a nechte asi 10 minut nabobtnat.

• 20g Chia semínka
• 5cl Voda

Fáze 3 /8

Do mísy stroje přidejte veganské měkké máslo a cukr a stiskněte "Start".

• 190g Veganské měkké máslo
• 200g Hnědý cukr

• Flex metla

Fáze 4 /8

Přidejte do nádoby stroje chia semínka, agávový sirup a vanilkový cukr a stiskněte "Start".

• 1cl Agávový sirup nebo javorový sirup
• 16g Vanilkový cukr

• Flex metla

Fáze 5 /8

Poté přisypte mouku, jedlou sodu a sůl a stiskněte "Start".

• 300g Hladká mouka
• 4g Jedlá soda
• 1špet. Sůl

• Šlehač

Fáze 6 /8

Nakonec přidejte čokoládové kapky a stiskněte "Start".

• 200g Čokoládové kapky

• Šlehač

Fáze 7 /8

Hotové těsto nanášejte lžící nebo naběračkou na zmrzlinu v koulích asi 5-6 cm od sebe na plech vyložený pečicím papírem.

Fáze 8 /8

Sušenky pečte v horkovzdušné troubě na 180 stupňů maximálně 15 minut, jinak budou příliš tuhé.