Marocký kuřecí tažín

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /7

Česnek nasekejte.

Fáze 3 /7

Nalijte olivový olej do hrnce.

Fáze 4 /7

Kuřecí kousky orestujte. Dejte stranou. Do hrnce dejte cibuli, česnek a ras el hanout a opékejte 3 minuty.

• 2 Kuřecí stehna
• 0.5 Cibule
• 1 Česnek
• 0.5pl. Ras el hanout

Fáze 5 /7

Vložte zpět kuře a zalijte vývarem. Přidejte cizrnu, citron, šafrán a olivy.

• 15cl Kuřecí vývar
• 200g Cizrna, uvařená a scezená
• 0.5kůra Kandovaná citronová kůra
• 0.5dávka Šafrán
• 40g olivy Kalamata

Fáze 6 /7

Tlakové vaření

Fáze 7 /7

Ozdobte koriandrem a podávejte.