Krémová bramborová polévka

Fáze 1 /7

Přichystejte si suroviny. Cibuli nakrájejte nadrobno, brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky, mrkev očistěte a nakrájejte na kolečka, řapíkatý celer nakrájejte na kousky, česnek oloupejte, petržel oloupejte a nakrájejte na kostičky.

• 6ks Střední brambory
• 1ks Petržel
• 2ks Mrkev
• 1ks Střední cibule
• 2strou. Stroužky česneku
• 2ston. Stonky řapíkatého celeru

Fáze 2 /7

Stiskněte START. Na oleji orestujte cibulku až zesklovatí. Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 1ks Střední cibule
• Olej

Fáze 3 /7

Stiskněte START. Do hrnce přidejte brambory, mrkev, petržel a celer a restujte cca 2 min. Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 6ks Střední brambory
• 1ks Petržel
• 2ks Mrkev
• 2ston. Stonky řapíkatého celeru

Fáze 4 /7

Stiskněte START. Přidejte majoránku, pepř, kmín a česnek a krátce orestujte (cca 1 min). Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 2strou. Stroužky česneku
• 1lžička Majoránka
• 1lžička Drcený kmín
• Pepř

Fáze 5 /7

Stiskněte START. Zalijte vodou a vařte. Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 1l Voda

Fáze 6 /7

Polévku přelejte do jiné nádoby, rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.

Fáze 7 /7

Stiskněte START. Vraťte polévku do hrnce. Do polévky přidejte smetanu, dochuťte a povařte cca 3 min. Pro ukončení programu stiskněte STOP.

• 100ml Smetana