Kořeněná rajčatová polévka

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

• 900g Rajčata, oloupaná, bez semínek a na kousky
• 200g Červená čočka
• 3 Jarní cibulky, bílá část a trochu zelené části, na tenké plátky
• 3čl Zázvor, ostrouhaný a nasekaný
• 300g Fenykl, omytý a jemně nasekaný
• 3pl. Bílý ocet
• 3pl. Med
• 2čl Mletá skořice
• 900ml Voda
• Sůl, pepř

Fáze 2 /5

Zázvor ostrouhejte a nasekejte.

• 3čl Zázvor, ostrouhaný a nasekaný

Fáze 3 /5

Do nádoby vložte všechny ingredience kromě zelených částí cibulky. Osolte a opepřete.

• 200g Červená čočka
• 3 Jarní cibulky, bílá část a trochu zelené části, na tenké plátky
• 3čl Zázvor, ostrouhaný a nasekaný
• 300g Fenykl, omytý a jemně nasekaný
• 3pl. Bílý ocet
• 3pl. Med
• 2čl Mletá skořice
• 900ml Voda
• Sůl, pepř

Fáze 4 /5

Doba vaření: 3 minuty

Fáze 5 /5

Přidejte čerstvě nakrájenou zelenou cibulku. Podávejte.

• 3 Jarní cibulky, bílá část a trochu zelené části, na tenké plátky