- recept | Tefal
Tefal
 Recept od Tefal

*Japanese shrimp fritters

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 37 min
  • Příprava
    25 min
  • Vaření
    12 min
  • Chlazení
    0 min

Kompatibilní spotřebiče (14)

Přísady

4 os.

  • 1 Vejce

  • 10 cl Voda

  • 70 g Hladká mouka

  • 35 g Kukuřičný škrob

  • 1.5 čl Kypřicí prášek do pečiva

  • 1 pl. Olivový olej

  • Sůl, pepř

  • 16 Velké syrové krevety

  • 80 g Panko strouhanka

  • 100 g Majonéza

  • 12 g Sriracha omáčka

  • 0.5 čl Sušený česnek

Příprava

Fáze 1 /6

V nádobě smíchejte žloutek s vodou. Přidejte mouku, kukuřičný škrob a kypřící prášek do pečiva a dobře vyšlehejte. Odložte do lednice.

  • 1 Vejce
  • 10cl Voda
  • 70g Hladká mouka
  • 35g Kukuřičný škrob
  • 1.5čl Kypřicí prášek do pečiva

Fáze 2 /6

Krevety oloupejte, ale ponechte ocásky.

  • 16 Velké syrové krevety

Fáze 3 /6

Do hluboké mísy nasypte strouhanku, sůl a pepř. Krevety namáčejte do těstíčka na tempuru, poté do strouhanky a vložte je do spotřebiče s deskou. Zahajte proces pečení.

  • 1 Vejce
  • 10cl Voda
  • 70g Hladká mouka
  • 35g Kukuřičný škrob
  • 1.5čl Kypřicí prášek do pečiva
  • 1pl. Olivový olej
  • Sůl, pepř
  • 16 Velké syrové krevety
  • 80g Panko strouhanka
  • Cooking
  • 12 min
  • 200 °C

Fáze 4 /6

V polovině vaření krevety obraťte, dokud nejsou rovnoměrně zbarvené.

Fáze 5 /6

Mezitím si připravte omáčku. V misce smíchejte majonézu, omáčku sriracha a česnek.

  • 100g Majonéza
  • 12g Sriracha omáčka
  • 0.5čl Sušený česnek

Fáze 6 /6

Jakmile jsou krevety uvařené, ihned je podávejte.

  • 1 Vejce
  • 10cl Voda
  • 70g Hladká mouka
  • 35g Kukuřičný škrob
  • 1.5čl Kypřicí prášek do pečiva
  • 1pl. Olivový olej
  • Sůl, pepř
  • 16 Velké syrové krevety
  • 80g Panko strouhanka
  • 100g Majonéza
  • 12g Sriracha omáčka
  • 0.5čl Sušený česnek