Halloweenské mozky

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 1 Bílek
• 35g Cukr
• 1pl. Citronová šťáva
• 4cl Neutrální olej
• 4.5cl Mléko
• 50g Mouka
• 0.5čl Jedlá soda
• 120g Džem na ozdobu
• 250g Růžová mandlová pasta

Fáze 2 /6

Vyšlehejte bílek a cukr. Přidejte citronovou šťávu a poté ostatní ingredience (kromě džemu a mandlové pasty).

• 1 Bílek
• 35g Cukr
• 1pl. Citronová šťáva
• 4cl Neutrální olej
• 4.5cl Mléko
• 50g Mouka
• 0.5čl Jedlá soda

Fáze 3 /6

Pokud nemáte dortovou formu, vyložte parní košík pečícím papírem.

Fáze 4 /6

Nalijte do vymazané formy. Formu zakryjte pečicím papírem, vložte ji do košíku a poté do hrnce s 500 ml vody.

• Forma na pečení

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Vyjměte z formy. Nechte vychladnout. Ozdobte kolečky mandlové pasty a poté džemem.

• 120g Džem na ozdobu
• 250g Růžová mandlová pasta