Francouzské chlebové tyčinky

Fáze 1 /8

Chléb nakrájejte na krajíce silné asi 1,5 cm. Z chleba odstraňte kůrku a krajíce nakrájejte na tyčinky o velikosti asi 1,5 cm.

• 300g Starší chleba s kaštanovou moukou

Fáze 2 /8

V pánvi nebo mikrovlnné troubě rozpusťte máslo.

• 25g Máslo

Fáze 3 /8

Připravte si misku mletých lískových oříšků. Připravte si misku mléka. Ve třetí misce rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem (nebo vanilkovým extraktem).

• 20cl Mléko nebo mandlové mléko
• 50g Cukr
• 8g Vanilkový cukr (1 sáček) nebo 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
• 2 Vejce
• 100g Mleté lískové ořechy

Fáze 4 /8

Několik chlebových tyčinek namočte do mléka. Nechte je namočené asi 30 vteřin.

Fáze 5 /8

Tyčinky namočte do vajec rozšlehaných s cukrem a poté je důkladně obalte v mletých oříšcích. Tyčinky dejte na standardní plech do přístroje Easy Fry. Postup opakujte s dalšími tyčinkami, dokud vám nedojdou.

Fáze 6 /8

Tyčinky potřete trochou rozpuštěného másla.

Fáze 7 /8

Nastavte program NUGETKY na 8 minut při teplotě 180 °C.

Fáze 8 /8

Podávejte ještě horké s tekutým medem.

• Med