Express ‘gratin dauphinois’
- Celková doba 35 min
- 15 min
Příprava - 15 min
Vaření - 5 min
Chlazení
Přísady
2 os.
1 pl. *Olive oil
0.5 *Onion
400 g *Potatoes
10 cl *Cream
20 cl *Milk
1 špet. *Nutmeg
0.25 čl *Garlic meal
35 g *Grated Gruyère cheese
*Salt and pepper
Příprava
Fáze 1 /10
*Prepare the ingredients.
Fáze 2 /10
*Pour the oil into the bowl.
Fáze 3 /10
*Fry the onions for 3 minutes.
Fáze 4 /10
*Add the potatoes, cream, milk, nutmeg and garlic. Season with salt and pepper. Mix well.
Fáze 5 /10
*Fit the pressure protection.
Fáze 6 /10
*Pressure cooking.
Fáze 7 /10
*Cover with grated Gruyère cheese.
Fáze 8 /10
*Remove the pressure protection.
Fáze 9 /10
*Manual Air Fryer cooking.
Fáze 10 /10
*Leave the gratin dauphinois to rest for 5 minutes and serve.