Cukety plněné zeleninou

Fáze 1 /7

Cukety omyjte, odkrojte konce a rozkrojte podélně na poloviny. Čajovou lžičkou vydlabejte střed a odstraňte všechna semínka.

• 2 Cukety

Fáze 2 /7

Rajčata omyjte, zbavte semínek a nakrájejte. Červenou papriku omyjte, zbavte jádřince a nakrájejte nadrobno. Oloupejte a nakrájejte cibuli na velké kostky. Pažitku nasekejte na jemno.

• 200g Rajčata
• 80g Červená paprika
• 1 Malá bílá cibule
• 1pl. Pažitka

Fáze 3 /7

V míse smíchejte rajčata, červenou papriku, nakrájenou cibuli a nasekanou pažitku. Přidejte nastrouhaný čedar, chilli a olivový olej. Dochuťte solí a pepřem. Dobře promíchejte.

• 100g Strouhaný čedar
• 0.5čl Mleté chilli
• 3pl. Olivový olej
• Sůl, pepř

Fáze 4 /7

Náplň dejte do středu každé cukety tak, abyste ji navršili do mírného vyklenutí směrem nahoru. Konečky prstů posypte cuketu strouhankou.

• Strouhanka

Fáze 5 /7

Do zapékací mísy nalijte zeleninový vývar. Plněné cukety položte do zapékací mísy. Zapékací mísu umístěte do prostřední polohy trouby.

• 40cl Zeleninový vývar

Fáze 6 /7

Přístroj zapněte. Zvolte program AIR FRY (smažení vzduchem) při 180 °C a nastavte dobu smažení na 50 minut. Stiskněte tlačítko START.

Fáze 7 /7

Podávejte horké s bílou rýží.