Caramel crème

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

Fáze 2 /5

Na pánvi připravte z cukru karamel. Rozdělte do skleniček. Zbytek cukru smíchejte s vejci, žloutky a mlékem.

• 40g Cukr na karamel
• 20g Cukr na krém
• 0 Středně velké vaječné žloutky
• 1 Vejce
• 130ml Mléko

Fáze 3 /5

Směs nalijte do skleniček na karamel. Skleničky uzavřete. Do nádoby nalijte 250 ml vody. Skleněné nádobky vložte do nádoby.

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Nechte nejméně 2 hodiny vychladit a poté podávejte.