Caldillo de congrio

Fáze 1 /6

Připravte si přísady.

• 800g Filety z bílého rybího masa
• 100ml Zeleninový vývar (nebo voda)
• 70ml Bílé víno
• 4 Brambory
• 4 Rajčata
• 1 Cibule
• 4strou. Česnek
• 1čl Paprika
• 2pl. Rostlinný olej
• Sůl
• Pepř

Fáze 2 /6

Do hrnce nalijte olej.

• 2pl. Rostlinný olej

Fáze 3 /6

Osmahněte cibuli a česnek. Přidejte víno a papriku. Smíchejte. Přidejte zeleninu, sůl a pepř. Vmíchejte vývar.

• 100ml Zeleninový vývar (nebo voda)
• 70ml Bílé víno
• 4 Brambory
• 4 Rajčata
• 1 Cibule
• 4strou. Česnek
• 1čl Paprika
• Sůl
• Pepř

Fáze 4 /6

Vložte rybu do napařovacího koše, který umístěte nad zeleninu.

• 800g Filety z bílého rybího masa

Fáze 5 /6

Tlakové vaření.

Fáze 6 /6

Podávejte.