Broskve s pistáciemi

Fáze 1 /5

Připravte si ingredience.

• 6 Žluté broskve, omyté a nakrájené na poloviny
• 60g Vyloupané pistácie, opražené a nasekané
• 60g Hnědý cukr
• 45g Lehce osolené měkké máslo
• 1 Žloutek
• 20cl Voda
• 10cl Agávový sirup

Fáze 2 /5

Smíchejte máslo, hnědý cukr, vejce a pistácie. Směs rozdělte do středů broskví.

• 6 Žluté broskve, omyté a nakrájené na poloviny
• 60g Vyloupané pistácie, opražené a nasekané
• 60g Hnědý cukr
• 45g Lehce osolené měkké máslo
• 1 Žloutek

Fáze 3 /5

Nalijte vodu a agávový sirup do hrnce. Vložte broskve do parního koše a koš do hrnce.

• 6 Žluté broskve, omyté a nakrájené na poloviny
• 20cl Voda
• 10cl Agávový sirup

Fáze 4 /5

Tlakové vaření.

Fáze 5 /5

Před konzumací nechte vychladnout. Podávejte se sirupem.