Americké brambory
- Celková doba 45 min
- 15 min
Příprava - 30 min
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
4 os.
8 Brambory (varný typ A)
4 pl. Olivový olej
2 pl. Uzená paprika
1 čl Sušený česnek
1 čl Tymián
Sůl a pepř
Barbecue omáčka
Příprava
Fáze 1 /4
Brambory omyjte a dobře osušte. Nakrájejte je na stejně velké klínky. Bramborové klínky dejte do mísy. Přidejte olivový olej, uzenou papriku, sušený česnek, tymián, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby se všechny klínky obalily důkladně směsí koření.
Fáze 2 /4
Do nádoby dejte bramborové klínky do jedné vrstvy, aby se nepřekrývaly. Spusťte pečení. V polovině pečení košem zatřeste nebo klínky otočte, aby se pekly rovnoměrně.
Fáze 3 /4
Po upečení otevřete rukojeť oběma rukama a klínky opatrně vyndejte.
Fáze 4 /4
Klínky ihned podávejte s grilovací omáčkou nebo kysanou smetanou s pažitkou.