Steamed beetroot salad with feta, nuts and raisins
- Celková doba 1 hod. 15 min
- 15 min
Příprava - 1 hod.
Vaření - 0 min
Chlazení
Přísady
6 os.
150 g *Greek-style yoghurt
1.5 pl. *Mayonnaise
3 pl. *Cider vinegar
1.5 pl. *Chopped basil
600 g *Raw beetroot
35 g *Crushed walnut kernels
45 g *Raisins
1.5 tenký plátek *Shallots
3 pl. *Finely chopped chives
3 *Garlic
150 g *Feta
Příprava
Fáze 1 /6
*Prepare the ingredients.
Fáze 2 /6
*In a mixing bowl, combine the yoghurt, mayonnaise, vinegar and basil. Set aside in the fridge.
Fáze 3 /6
*Put the beetroot in the steam basket.
Fáze 4 /6
*Pour 250 ml of water into the bowl. Put the basket in place.
Fáze 5 /6
*Cook on steam boost.
Fáze 6 /6
*Let the beetroot cool. Mix with the sauce and the rest of the ingredients. Serve while fresh.