Recept od Tefal

Špenátové tortellini

-/5 -

Celková doba 18 min

Příprava
15 min
Vaření
3 min
Chlazení
0 min

Kompatibilní spotřebiče (7)

Přísady

4 os.

600 g Tortellini plněné špenátem a ricottou (nebo jiné dle volby)
200 g Špenát, bez stonků a nasekaný
200 g Žampiony, na půlky nebo čtvrtky
0.5 Cibule, jemně nasekaná
200 ml Voda
200 ml Smetana na vaření
2 pl. Olej
4 pl. Strouhaný parmazán
Sůl, pepř

Příprava

Fáze 1 /7

Připravte si ingredience.

600g Tortellini plněné špenátem a ricottou (nebo jiné dle volby)
200g Špenát, bez stonků a nasekaný
200g Žampiony, na půlky nebo čtvrtky
0.5 Cibule, jemně nasekaná
200ml Voda
200ml Smetana na vaření
2pl. Olej
4pl. Strouhaný parmazán
Sůl, pepř

Fáze 2 /7

Oloupejte a nasekejte cibuli.

0.5 Cibule, jemně nasekaná

Fáze 3 /7

Do nádoby nalijte olej.

2pl. Olej

Fáze 4 /7

Přidejte cibuli a houby. Restujte několik minut. Přidejte špenát a za stálého míchání vařte.

200g Špenát, bez stonků a nasekaný
200g Žampiony, na půlky nebo čtvrtky
0.5 Cibule, jemně nasekaná

Fáze 5 /7

Jakmile je špenát uvařen, přidejte těstoviny, vodu, sůl a pepř. Zamíchejte.

600g Tortellini plněné špenátem a ricottou (nebo jiné dle volby)
200ml Voda
Sůl, pepř

Fáze 6 /7

Doba vaření: 3 minuty

Fáze 7 /7

Vlijte smetanu. Zavřete a nechte 1 minutu odpočívat. Podávejte s parmazánem.

200ml Smetana na vaření
4pl. Strouhaný parmazán