Máslové fazole s olivami

Fáze 1 /6

Připravte si ingredience.

• 1kg Žluté fazolky, omyté
• 90g Černé olivy, vypeckované, nasekané
• 450g Lilek, omytý a na kostičky
• 120g Šalotka, oloupaná a jemně nasekaná
• 30g Máslo, lehce osolené
• 100ml Bílé víno
• 3pl. Čerstvý kopr, omytý a nasekaný
• 1.5 Citrón
• 3pl. Olivový olej
• Sůl, pepř

Fáze 2 /6

Do nádoby vložte máslo.

• 30g Máslo, lehce osolené

Fáze 3 /6

Rozpusťte máslo. Přidejte šalotku a restujte. Přidejte víno, lilek a olivy.

• 90g Černé olivy, vypeckované, nasekané
• 450g Lilek, omytý a na kostičky
• 120g Šalotka, oloupaná a jemně nasekaná
• 100ml Bílé víno

Fáze 4 /6

Osolte a opepřete. Přidejte fazolky a 50 ml vody.

• 1kg Žluté fazolky, omyté
• Sůl, pepř
• 50ml Voda

Fáze 5 /6

Doba vaření: 2 minuty

Fáze 6 /6

Podávejte teplé nebo studené, zdobené koprem, citronem a olivovým olejem.

• 3pl. Čerstvý kopr, omytý a nasekaný
• 1.5 Citrón
• 3pl. Olivový olej