- recept | Tefal
Tefal
Recept od Tefal

Španělská veganská tortilla

ratings.0

-/5 -

  • Celková doba 30 min
  • Příprava
    15 min
  • Vaření
    15 min
  • Chlazení
    0 min

Přísady

4 os.

  • 200 g Dušené brambory

  • 1 strou. Česnek

  • 30 cl Voda

  • 120 g Cizrnová mouka

  • 0.5 čl Černá sůl Kala Namak (volitelně)

  • 0.5 čl Sušené oregáno

  • 2 pl. Olivový olej

  • Černý pepř

Příprava

Fáze 1 /5

Brambory nakrájejte na plátky silné asi 0,3 cm. Oloupejte a nakrájejte stroužek česneku.

Fáze 2 /5

Nalijte vodu do nádoby, poté přidejte cizrnovou mouku a šlehejte, aby se spojila. Přidejte nasekaný česnek, černou sůl, sušené oregano, polovinu olivového oleje a pepř. Smíchejte dohromady. Přidejte nakrájené brambory.

Fáze 3 /5

Druhou polovinou olivového oleje potřete dortovou formu o průměru 20 cm. Vlijte směs bramborové a cizrnové mouky.

Fáze 4 /5

Umístěte formu do spotřebiče vybaveného deskou. Začněte péct.

Fáze 5 /5

Dejte na talíř a ihned podávejte!